Buchweizenroulade mit preiselbeerobers

Buchweizenroulade mit Preiselbeerobers

Biskuitmasse

6 Eier

15 dag Buchweizenmehl

9 dag geriebene Haselnüsse

3 EL warmes Wasser

1 Messerspitze Backpulver

15 dag Zucker

 

Fülle

1 Becher Schlagobers

3 - 4 EL Preiselbeermarmelade

 

Zubereitung

 

Schlagobers mit Preiselbeermarmelade verschlagen

Roulade befüllen und kalt stellen

 

Gutes Gelingen wünscht Monika